|
河北大宏兴食品机械厂 
| 联系人：张经理 先生 (经理) |
 |
| 电 话：0319-7515122 |
|
| 手 机： |
|
 |
|
 |
|
| 饺子机的产品特色是什么 饺子机的具体操作方法 |
饺子”又叫“交子”，是新旧交替之意，也是遵照上苍之意，是有必要要吃的一道大宴美食，不然，上苍会在阴阳界中除去你的名子，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，中国祖宗对此是多么的注重啊!无论怎样，为除去一年的倒运您也要在岁除吃一顿“饺子”。
饺子来历于于中国南北朝时期，距今有多年的前史。到元朝时，饺子的馅料、形状以及吃法逐步向多样化演化，风味各异。千百年来一向倍受咱们的喜欢。饺子已逐步变成中华民族的一种饮食文化，并以其独特的魅力享誉海外。
据中外养分学家、医学家研讨：饺子的整体养分成分分配合理，咱们每天所需求的蛋白质、各种维生素、糖类等各种养分成分完全，做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等;饺馅中的猪肉、鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白;饺馅中的青菜富含多种营养元素。常吃饺子有利于补充人体所需的各种养分，契合现代人安康饮食的*佳规范。深爱中外门客的喜欢。
饺子以其便利多样，食用便利，已变成现人人繁忙日子中不行缺少的安康美食。跟着“安全饮食”这一新观念的不断众所周知，吃饺子的人会越来越多，市场需求会越来越大，饺子的加工业将倍爱咱们的注重……
全自动饺子机详细介绍
1.口味口感好 易消化
传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器(绞龙)里，通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生(β化)。回生的淀粉质地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感发艮，且不易被人消化吸收。本机采用辊轧压片技术，不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮，可比拟手工擀制的饺子皮，蒸煮的饺子美味可口。
2.形态饱满 馅大、皮嫩、汁多
传统饺子机成形的饺子是一面起“肚”，充馅是灌肠式，饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状，不能多加馅料，蒸煮出的饺子口感发粘，不爽口;同时，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白质部分变性，面皮的延伸性和可塑性变差;蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时，经过轧辊的压延，使面团中的面筋网络达到均匀分布，加工性能提高，可加大馅料的充填量。本机独特的包合成形技术，使包制的饺子两面起“肚”，形同手工水饺;可包制颗粒状的馅料，馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满，馅大皮嫩，爽口、多汁有味，色泽白润。这些都是传统饺子机无法做到的。
3.出品率高 破损率低
在保证饺子工艺要求的前提下，调制面团时，应尽量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮，否则不能从面管挤出圆筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本机使用的面团，加水量可达35%---50%，加工成形时破损率低，蒸煮出的饺子不破皮，不浑汤。
4.节能 效率高
与同类型相同产量的传统饺子机相比较，节省能耗75%以上，可显著降低生产成本。与手工包饺子相比可提高效率7倍。
5.体积小 重量轻
本机结构合理，体积小;重量是同类型传统饺子机的三分之一。
6.操作维修简单 换馅方便
饺子机器http://www.mahuaji.net/ 功能：
1. 一机多用途：只要更换模具，就可以制造不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子。
2. 面皮厚度与馅量可调整。
3. 适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。*重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。
4. 操作简便省时省力：人工制造饺子、春卷、锅贴、咖喱卜、咖喱角，耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。
5. 完美的设计，同时兼顾卫生与美观两大优点。
6. 拆装容易、清洗简便。
饺子机特点及适用范围
饺子机产品特点：
造型美观、小巧精致，单机一人操作，将面团和馅直接加入，流水作业一次成形，每分钟可做饺子80个以上，可抵十几个人包饺子，皮薄馅满，蒸煮不破，外观美观，口味好，就是“妈妈”的手工水饺，该机除做饺子以外还可制作多种形状的产品。
适用范围：
(1)、适合于普通家庭;
(2)、适合于餐馆饭店：“10个工人包饺子，不如一台饺子机，早早花上几百元，省去多年工资钱”这是一位餐馆老板的心里话。
(3)、适用于部队、幼儿园、学校、企事业单位食堂，更适合于做馈赠礼品。一位常年从事豆浆机销售工作的资深人士如实说：家用饺子机的市场和豆浆机的市场一样前景广阔，目前该产品在我国才上市，欢迎选购大宏兴。
|
 |
| |
|
|
 |
|
|
免责声明： 以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。